食品飲料行業廢水處理涉及淀粉、食糖、飲料、罐頭、肉類、水產、釀酒、米面制品、乳制品、大豆制品、發酵調味品等主要食品行業。食品工業廢水處理除按水質特點進行適當預處外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯的生物處理系統。

食品污泥處理采用帶式壓濾機脫水，能將污泥脫水到含水率80%-85%；用板框壓濾機、廂式壓濾機，能脫水到含水率75%-83%；用隔膜壓濾機，能脫水到含水率70%-78%；

食品污水處理后段污泥脫水的過程要用到絮凝劑聚丙烯酰胺，作為污泥脫水劑使用，建議用中強陽離子聚丙烯酰胺。離子度一般要求在40-60之間，分子量在900萬左右即可。

固體聚丙烯酰胺每噸絕干泥耗藥量一般為3-8公斤,乳液聚丙烯酰胺在6-12公斤。具體的噸干泥用量要根據燒杯實驗、上機中型實驗或者周期運行試驗來確定，每個工廠的泥質都不一樣，不同污泥、不同藥劑、不同設備、不同管理水平耗藥量的差異很大。